全国津々浦々をたずねては、その様子をブログにアップしているLEE100人隊の隊員たち。お出かけ上手の彼女たちの、イチ押しお出かけ先をご紹介。今回は 隊員4名による「横浜中華街エリアのおすすめグルメ」 をピックアップ♪ ...

横浜市地域情報クリエイターのみうけんです！ 横浜市内には本格中華を提供する店舗が数多くあります。 特に横浜市で最大級の観光地でもある横浜中華街の本格的な中華料理や、伊勢佐木モールに立ち並ぶ本格的な中華料理のお店たち。 そのどのお店もが ...

株式会社マガジンハウス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：鉄尾周一）が2023年10月に発売した、中華料理愛好家・酒徒さんの料理本『手軽 あっさり 毎日食べたいあたらしい家中華』が、このたび累計10万部を突破しました。 酒徒『あたらしい家中華』 ...

中華料理店や中国雑貨屋がたくさん並ぶ東京・池袋で、「東京中華街」を作ろうという構想が持ち上がった。中国人側は新しい観光スポットにしようというのだが、古くから続く地元商店街からは「商店街の活性化にならない」という反発が起こっている。

『照宝』は、横浜中華街のメインストリートにある中華料理の調理器具や食器を扱う専門店。プロ仕様のものから、一般家庭でも使いやすい品物を販売しています。 横浜中華街のメインストリートで50年以上にわたり愛されている調理具ショップ『照宝』。

ぴあ株式会社は、話題の中国ドラマを紹介するガイド本「2024-2025年 見るべき中国時代劇ドラマ」を7/17（水）に発売します ...

入口近くに設置された券売機で、まずは「瓶ビール700円」と 「コバコセットおつまみ3品1,500円」 や「一品料理」各種を発券し、カウンターの隅の席に座り赤星で乾杯。近況報告などよもやま話をしながら瓶ビールを3本開ける中 「よだれ鶏」 や 「水餃子」 ...

上海暮らしで出会った美味とおうちで作れるレシピを紹介する「酒徒のまんぷく中国まるかじり」 株式会社マガジンハウス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：鉄尾周一）が2023年10月に発売した、中華料理愛好家・酒徒さんの料理本『手軽 あっさり ...

こんにちは！「 Japanese Kitchen Tour 」です。 こちらのチャンネルでは、日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。 日本の伝統的な料理（ 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 ...

南京町を中心に、伝統の味を受け継ぐ中華料理店が数多くある神戸。開店前から行列ができる人気店『杏杏』の「中華粥」を食べてきた。 1868年（明治元年）の開港以来、東洋や西洋の文化をいち早く取り入れてきた神戸。横浜・長崎とともに日本三大 ...

かつて“天下の台所”と称され、現在は“食いだおれの街”とも呼ばれる大阪府。豊富な食材が集まる交易がさかんな地域として発展してきたことから、現在もバラエティー豊かな飲食店が点在しています。そんな大阪府には、ボリュームたっぷりで独特の ...