“おいしい”“ワクワク”“ハッピー”をお届けするライフコーポレーションは、食品ロスとこどもの貧困の2つの社会課題の解決を目指した食品マッチングプラットフォーム「ステナス」の実証実験を10月6日から11月30日まで実施しました。取り組みの結果、340㎏の未利用食品を有効利用することができました。 「ステナス」とは、まだ食べられるがスーパーマーケットで販売できなくなった生鮮・日配食品等を、マッチングプ ...