¡Puré rústico de papa criolla, un acompañamiento perfecto!🤤👌🏻 Comenzamos lavando las papas, las pelamos y las cocinamos 8 minutos en agua con sal. A parte derretimos 2 cucharadas de mantequilla con sal, pimienta y ajo en polvo. Aplastamos las papitas con un tenedor, agregamos la mantequilla, queso crema y perejil finamente picado, terminamos con unas goticas de limón. Mezclamos muy bien hasta tener un puré cremoso. Para darle un toque crocante, tomamos la cáscara de las papas, las cortamos en

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